À travers les âges, la porcelaine reste un classique de la cuisine.
Élégante et résistante, elle vous accompagne dans toutes vos réalisations.
Moule à tarte D29.5 cm qui permettra de réaliser les recettes du quotidien en salé ou en sucré.
Tartes, Clafoutis, Quiches, Tourtes, Gratins, ou Flans … ce moule est un basique qui pourra officier tous les jours.
La porcelaine est compatible avec le four traditionnel, le micro-ondes, au réfrigérateur, au congélateur si besoin, et au lave-vaisselle.
Recette de la Tarte aux Fraises et Mascarpone par La Casserolerie
Pour 6-8 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients
– 1 pâte sablée
– 500 g de fraises
– 250 g de mascarpone
– 50 g de pistaches non salées,
– 50 g de sucre glace + 1 cuillère à soupe
– 1 cuillère à soupe de vanille en poudre
Préchauffez le four à th 6 (180°).
Déroulez la pâte et mettez-la dans un moule à tarte avec le papier sulfurisé.
Piquez-la de coups de fourchette, couvrez de papier sulfurisé, garnissez de haricots et faites-la cuire 25 min à blanc.
Au bout de 15 min, retirez papier et haricots et poursuivez la cuisson 10 min.
Equeutez les fraises, coupez-les en deux si elles sont grosses.
Mélangez le mascarpone, 50 g de sucre glace et la vanille à la fourchette, étalez cette crème sur le fond de tarte, répartissez les pistaches concassées, puis les fraises.
Poudrez de sucre glace et réservez au frais jusqu’au moment de servir.
- Diamètre – 29.5 cm
- L x l ou H – 29.5 x H 4 cm
- Couleur – Blanc
- Matériaux – Porcelaine
- Poids – 1.26 kg
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