Moules À Madeleines-Patisse Moule Madeleine XXL anti adhésif Gris

       Made 

Utilisez-le également pour vos cakes sucrés ou salés, pour des présentations originales. 

Moule en acier revêtu.
Revêtement en anti-adhérent. 

Lavage manuel conseillé
Livré avec recette: 

3 oeufs
100 g sucre
200 g farine
10 g levure
100 g beurre
50 g lait
40 g miel
1/2 cuillere cafe poudre de vanille  

Melanger farine + Levure
Chauffer le lait avec le miel et le beurre dans une caserole
Fouetter oeufs + sucre jusqu’à obtention d’un appareil mousseux
Ajouter le melange lait chaud petit à petit
Puis le mélange farine et beurre 

Laisser reposer cette pâte  ( idéalement 24h) 

Préchauffer le four 200-210°C
GraIsser le moule et verser la pâte 

Cuire 10 mn à four très chaud, puis 15 à 20 minutes  à180 °C 

Laisser refroidir sur une grille .    

• Caractéristiques – Acier revêtu anti-adhérent
• Longueur – Taille Madeleine 20 x 12.5 ép 4 cm
• L x l ou H – 25.5 X 17.5 H 4.5 cm
• Couleur – Gris
• Largeur – 17 cm
• Matériaux – Acier revêtu anti-adhérent
• Poids – 227 g